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ひと工夫でカロリーオフ!☆みんな大好きナポリタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • スパゲティ

    50グラム

  • もやし

    パスタと同程度の量

  • ピーマン

    1/2個

  • 鶏ささみ

    1/2本

  • 醤油

    小匙1/2

  • ケチャップ

    大匙1

  • ひとつまみ

  • コショウ

    ひとつまみ

  • 粉チーズ

    小匙1

  • 1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひと工夫でカロリーオフ!☆みんな大好きナポリタン

もやしを使って麺の量を減らしてカロリーオフ! 満足度は全然変わりません。おいしく節約もできますよ♪

作り方

  • 1

    パスタは指定時間茹でる。
    その茹で汁で、鶏ささみを茹で、モヤシもさっとくぐらせておく。

  • 2

    千切りにしたピーマンとほぐした1のささみをフライパンで炒め、ピーマンがしんなりしてきたら、パスタとモヤシを入れてさらに炒める。

  • 3

    全体がなじんで来たら、醤油をフライパンの端に入れて少し水分を飛ばしてから、ケチャップを入れて全体をからめる。

  • 4

    塩コショウ、粉チーズをふり、さらに全体を混ぜて、なじんだら火を止めて皿に盛る。

  • 5

    お好みで目玉焼きを載せて完成。

きっかけ

パスタのカロリーを減らしてヘルシーに食べようと思い、考えました。

おいしくなるコツ

もやしで増量していますが、ほかにエノキなど、低カロリーでパスタに似た細い食感の素材であれば代用できます。
【合うお酒】ビール。
【合うワイン】キアンティ。モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。

レシピID: 1450013728

公開日:2015.11.23

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