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タコのユッケ丼レシピ・作り方

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約30分
300円前後

月うさぎ0611

タコが美味しい丼です

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

タコ: 150g

玉ねぎ: 半分

ネギ: 1本

温泉卵: ２個

タレ

ニンニク: 少々

コチュジャン: 小さじ１

醤油: 大さじ２

ごま油: 小さじ１

酒: 大さじ２

砂糖: 小さじ１

ご飯: お茶碗２杯

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにし水でさらして水気を切る
タコはブツ切りにする
ネギは小口切りにする
2

ご飯以外のタレの材料を混ぜ合わせ１のタコと玉ねぎを絡める。
3

２を暖かいご飯に乗せ、温泉卵を乗せネギを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具はタレによく絡ませる方が美味しい

きっかけ

シェフに教えてもらったレシピを自分用に覚書にしました

公開日：2015/10/07

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関連情報

カテゴリ: 海鮮丼

料理名: タコのユッケ丼

このレシピを作ったユーザ

月うさぎ0611 旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。

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