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いかげそとえのきのサッと煮 レシピ・作り方

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げそえのきの良い食感♪

材料(2人分)

するめいかげそ
2ハイ分
えのき
50g
油揚げ
1枚
☆みりん
大さじ1.5
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうが すりおろし
小さじ1/2
ねぎ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    げそは1本1本切り離します。
    えのきは5cm長さに切り、
    油揚げは細切りにします。
  2. 2
    お鍋にお湯100mLと☆を入れて加熱します。
    1を加えます。
  3. 3
    げそに火が通ったらねぎをのせて完成です!

きっかけ

さっぱりとしたおつまみが欲しくて

公開日:2015/03/27

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
いかげそえのき煮

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