白だしで　白モツ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、
   にらは5ｃｍ長さに、
   にんにくは薄くスライスし、
   鷹の爪は輪切りにします。

2. 2

   お鍋にお湯1リットル・にんにく・鷹の爪・白だしを入れて加熱します。
   グツグツなったら白モツを加えます。
   再度グツグツなったらキャベツ・にら・ごぼうを加えます。

3. 3

   キャベツがしんなりしたらこしょうを加えて完成です！
   
   ＊シメにラーメンを入れると美味しいです♪