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酒のアテに。きゅうりの豆板醤和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

一瞬で出来ます(o^^o)

材料（2人分）

きゅうり: 2本

豆板醤: 大1

ごま油: 小1/2

塩: 小1/3

醤油: 小1/3

ごま: ひとつまみ

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作り方

1

ボールにきゅうり以外の材料を入れて混ぜる。
2

きゅうりをすり棒でたたいてから食べやすい大きさに切る。
3

1のボールにきゅうりを加えてあえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは普通に切るよりたたいてから切るほうがタレがからんでおいしいです。

きっかけ

普通のきゅうりのサラダに飽きてきたので。

公開日：2014/11/06

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カテゴリ: きゅうり

料理名: きゅうりの豆板醤和え

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