寒い日に!!ダブルたまごの雑炊 〜温まる〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん(今回は雑穀米) 1膳
- ねぎ 1/2本
- 鶏卵 1個
- 明太子 30g
- 塩(明太子の塩気によって調節) お好みで
作り方
-
1
ごはんにお湯(100mL)を加え加熱します。
グツグツなったら斜め切りにしたねぎを加えます。 - 2 再度グツグツなったら卵・明太子を加えよく混ぜます。
-
3
卵がかたまったら火を止め、味見をして塩気が足りないようなら塩で味を調えます。
*今回は優しい味付けにしたかったので塩は不使用です!
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