塩麹でお肉やわらか♡牛肉ともやしのカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉切り落とし
- 100ｇ
- もやし
- 200ｇ
- コーン
- 50ｇ
- 塩麹
- 小さじ1.5
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ガラムマサラ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 牛肉に塩麹をモミモミし、冷蔵庫で1時間おきます。
-
- 2
-
- オリーブオイルで1を炒め、牛肉に火が通ったらコーン・もやしを加えます。
-
- 3
-
- もやしがしんなりしたらガラムマサラを加えて完成です！
きっかけ
牛肉がすじっぽかったので、やわらかくなるように調理しました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません