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夏の終わりを堪能♪♪みょうがとししとうで鶏ソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*a・s・a・p*
今年最後になりそうなみょうがと、
赤くなったししとうで!!
材料(2人分)
鶏もも肉
150g
みょうが
2個
ししとう
2本
オリーブオイル
小さじ1
塩麹
大さじ1
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作り方
1
みょうがは薄くスライスし、
ししとうはブツ切りにします。
2
一口大に切った鶏肉をオリーブオイルで炒めます。
弱火でフタをしてじっくりと。。。
鶏肉に火が通ったらみょうが・ししとうを加えます。
3
ししとうに火が通ったら塩麹で味を調えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
みょうが・ししとうを使いたくて
公開日:2014/09/09
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
炒め物
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