タラのムニエルタルタルソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は水から14分茹でる。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   茹で上がった卵は殻をむいてボールにいれ、フォークで潰す。

4. 4

   そこに玉ねぎと塩コショウ、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。

5. 5

   タラ切り身に小麦粉を薄くまぶし、バターを熱したフライパンで焦げ目がつくまで中火で焼く。

6. 6

   タラを器に盛り、4をのせ、ベビーリーフを飾る。