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カレー風味でレバーを美味しく！レバー炒め レシピ・作り方

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カレー風味でレバーの臭み軽減！

材料（2人分）

豚レバー
100ｇ
キャベツ
1枚
にら
1/4束
ごま油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
ガラムマサラ
3振り
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作り方

  1. 1
    豚レバーを薄切りにし、オイスターソース・ガラムマサラを絡めて冷蔵庫に30分おきます。
  2. 2
    1をごま油で炒めます。
    レバーに火が通ったら、ざく切りキャベツ・にらを加えて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レバーを食べやすくしたくて

公開日：2014/05/28
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カテゴリ
豚レバー
料理名
レバー炒め

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