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レシピ詳細
お箸が止まらないwこんにゃくのピリ辛みそ煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
*a・s・a・p*
つまみ食い注意報発令中w
材料(2〜3人分)
こんにゃく
300g
牛ひき肉
30g
たまねぎ みじん切り
大さじ1
鷹の爪
1本
★味噌
大さじ1.5
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
小さじ1
作り方
1
こんにゃくを細切りにします。
たまねぎはみじんぎりに、鷹の爪は輪切りにします。
2
牛ひき肉を炒め、火が通ったら1を加えます。
水(80mL)に★の調味料を溶き、加えます。
3
弱火で5分煮て火を止めます。
冷めたら完成です!(冷ましながら味をしみこませるので)
食べる直前に温めなおすのも美味しいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
こんにゃくで1品作りたくて
公開日:2014/03/05
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関連情報
カテゴリ
板こんにゃく
牛ひき肉
料理名
みそ煮
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