コンフィで簡単ウマイ！牡蠣と豆腐のねぎ炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 豆腐
- 150ｇ
- 牡蠣コンフィ（牡蠣のオイル煮）
- 3粒
- ねぎ
- 5ｃｍ
- 牡蠣コンフィ油（なければオリーブオイル）
- 大さじ1
- しょうゆ
- 3滴
作り方
-
- 1
-
- 一口大に切った豆腐と牡蠣コンフィを
コンフィ油で炒めます。
-
- 2
-
- 斜め切りのねぎを加えます。
-
- 3
-
- ねぎに火が通ったらしょうゆで味を調えて完成です！
コンフィ油ではなくオリーブオイルを使用の場合はしょうゆを増量してください！
きっかけ
牡蠣コンフィが手に入ったので使いたくて！
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