簡単♪シーフードミックスでさっぱり炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- お米
- 2合
- シーフードミックス
- 100g
- 塩
- 小さじ1/3
- 料理酒
- 大さじ1
- ねぎ
- 1cm
- ゆず皮
- 3〜4切れ
作り方
-
- 1
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- お米を研ぎ、2合炊くのに必要な水を入れます。
塩・料理酒・シーフードミックスを入れて軽く混ぜ、炊きます。
-
- 2
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- ねぎを斜め切りにしておきます。
ごはんが炊きあがったら炊飯器にねぎを入れてフタをし、1分ほど蒸らします。
-
- 3
-
- お茶碗によそい、柚子皮をのせて完成です!
きっかけ
シーフードミックスが半端に残っていたので。
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