サツマイモで型抜きポテト～弁当にも～ レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- さつまいも 皮なし 500g
- 無調整豆乳 60ml
- 粉チーズ 30g
- 片栗粉 大さじ２～４
- 粉チーズなしにしてメイプルシロップの場合 大さじ１～２
作り方
-
1
サツマイモを茹でてつぶします。
他の材料も混ぜたら更によく混ぜます。
ハンドミキサーでペースト状にしたらラップにはさみ1cmくらいの厚さにします -
2
型に分量外の片栗粉をつけながら型抜きしていきます。
ラップの上におき、ステンレストレーにおき、冷凍します
-
3
中温の油で揚げます。
焦げやすいので注意です～
お弁当に入れるとかわいいです。 -
4
追加：トースターで焼くだけでもおいしくできます
その場合はくっつかないアルミホイルを使うといいです
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