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レンコンの梅酢漬け レシピ・作り方

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ramjetcity
梅酢に漬け込み１晩～２晩☆朝食にいかがですか？
みんながつくった数 1件

材料（1本分人分）

レンコン
小１本
梅酢ID: 1450008668
大さじ３
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作り方

  1. 1
    ID: 1450008668梅干し作りで出た梅酢を使用します
  2. 2
    レンコンをスライサーでスライスしてさっと茹でます。20秒ほどです
    粗熱が取れたら梅酢を入れて冷蔵庫で１晩～２晩おいて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎずさっとゆでる程度でいいです　　スライスの厚さにもよるので調節してください

きっかけ

スライスレンコン・酢漬けが好きな子供の朝食・ご飯のお供用

公開日：2013/09/17
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

ramjetcity

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/14 05:05
白梅酢で☆酸っぱしょっぱくて新鮮な味☆
an8eni-p
レポありがとうございます<(_ _)>白梅酢もいいですね～♡レンコンの季節においしいですよね(*^。^*)

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