ニラともやしのそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にめんつゆ、冷水、豆板醤を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく

2. 2

   ニラは5cm幅にカットしておく
   
   もやしは洗っておく

3. 3

   鍋に10ｃｍほど水を入れ沸騰したらもやし、ニラを入れ30～40秒ほど茹でザルに入れ冷ましておく

4. 4

   別の鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら　そうめんを入れ1分20～30秒ほど茹でる　
   ザルに取り流水でぬめりを取り水気をきる

5. 5

   お皿にそうめん、もやし、ニラを入れ軽く混ぜ合わせる

6. 6

   5に　1の麺つゆ、白ごまをかければ出来上がり

7. 7