イカのみそしょうが炒め レシピ・作り方

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プリプリ食感の旨いことウマイこと！

材料（2人分）

イカ（今回はアカイカ）
120ｇ
みそ
小さじ1
しょうが　すりおろし
小さじ1
みりん
小さじ1.5
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    イカをオリーブオイルで炒めます。
  2. 2
    イカに火が通ったら、
    みそ、しょうが、みりんを絡めます。
  3. 3
    全体に馴染んだら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで小ねぎをかけると彩りがキレイになります！！

きっかけ

アカイカを購入したので、和風な味付けにしてみました

公開日：2013/01/25
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カテゴリ
いか全般
料理名
イカ炒め

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