固焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 野菜はいったん湯通ししておいて下さい。フライパンで豚肉を炒めて野菜を炒めます。鶉の卵を入れて
- 2 フライパンに水200ｃｃ・鶏がらスープ・干し貝柱スープを入れて加熱した後、酒・オイスターソース・しょうゆを入れて炒めます
- 3 最後に溶き片栗粉を入れてとろみが出ましたら、お皿に盛った麺にかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 固焼きそば
ooohiro
やっほー、酒飲みなのでよく作る酒のつまみメインで投稿しようと思います。
よかったらブログの方も見てくださいな。
http://plaza.rakuten.co.jp/wordsstation/
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つくったよレポート（1件）
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花咲くさくら2013/01/03 23:17
もやしがたくさんあったので作ってみました。固焼きそばと丼にしたのですが、どちらも好評でした
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