ピーマンとちくわの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦1.5cm幅に切る。ちくわは細切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、ピーマンを炒める。少々炒めたところで、ちくわも入れる。

3. 3

   だし汁、しょうゆ、砂糖を入れて、蓋をして煮る。

4. 4

   ピーマンがくたっとしたら、火を強めて、水分を飛ばしながら炒める。

5. 5

   ごま油を少々かけたら、出来あがり。