材料（２人分）
- コーン缶クリーム
- １８０ｇ
- ほうれん草
- 50ｇ（二束）
- たまねぎ
- 四分の一
- コンソメの素
- 小さじ１杯
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- 塩・コショウ
- 少々
- バター
- １０ｇ
- 小麦粉
- 大さじ１杯
作り方
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- 1
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- たまねぎ、ほうれん草をこま切りにして下さい。
-
- 2
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- 薄くオイルを塗ったフライパンにバターを載せて、たまねぎ、ほうれん草の順で炒め、しんなりしたら、弱火にして小麦粉を加えて炒めて下さい。
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- 3
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- 牛乳とコーンクリーム缶を加えて、コンソメ・塩・コショウを加えて一煮立ちしたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
後半は弱火で。
きっかけ
インスタントのほうれん草のミルクスープがあってちゃんと作ったらもっと美味しいのかなって作りました。