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とんてき丼弁当レシピ・作り方

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約10分
100円以下

頑張りママゆき

今日の次女のお弁当です。
甘辛のタレが食欲そそりますo(^▽^)o

材料（1人分）

豚ロース(とんかつ用): 1枚

小麦粉: 大さじ1

醤油: 大さじ1

オイスターソース: 大さじ1弱

砂糖: 大さじ半分

お酢: 小さじ1

豆板醤: 小さじ半分

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作り方

1

ロース肉を包丁の背などで叩き筋を切り、小麦粉をまぶす。
2

調味料を合わせてタレを作っておく。
3

フライパンで肉を両面3分くらいづつ焼き、火が通ったらタレを入れて絡める。
4

お弁当箱にご飯を盛り、3～4等分に切った肉を乗せ、残ったタレをかけたら出来上がりですo(^▽^)o

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉の下にキャベツの千切りを敷いたらさらに美味しくなり、栄養バランスもいいですね。

きっかけ

たまたまロース肉が1枚だけ余っていたので…(^◇^;)

公開日：2012/10/10

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: とんてき丼

このレシピを作ったユーザ

頑張りママゆき 3人の娘と姉妹だと思い込んでいるある意味幸せな私です…(^◇^;) 最近はスポーツジムにハマっていて、日々筋トレしています＼(^o^)／

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