作り方
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- 1
- パスタを好みの固さに茹でる。
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- 2
- パスタを茹でている間に、玉ねぎ ピーマン、ベーコンを細切りにし、炒める。
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- 3
- 野菜とベーコンを炒めたら、コンソメの素、牛乳、生クリームを入れて軽く沸騰させる。
そこにパルメザンチーズを入れる。
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- 4
- パスタが茹で上がったら3のフライパンに入れてソースと絡め、少し濃いめに塩 コショウして出来上がりo(^▽^)o
盛り付け後にブラックペッパーをかけると さらにGOOD(^-^)/
おいしくなるコツ
ソースは軽く沸騰させて少しまったりさせた方が美味しいです。
きっかけ
私が卵アレルギーなもので…(^◇^;)
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