オリーブオイルであさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れ、香りが出てきたら砂抜きしたあさりを加え、強火で炒める。

2. 2

   酒を回し入れ、ふたをする。

3. 3

   あさりの口が開いたら醤油を入れ、ザッと混ぜ合わせたら完成。

4. 4

   ネギの小口切りを散らして召し上がれ☆