作り方
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- 1
- 人参をすり下ろす
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- 2
- りんごは小さく刻み、バターで炒める
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- 3
- １とホットケーキミックス＆豆乳をよく混ぜる
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- 4
- ３を炊飯窯にうつし、生地を平らにしたら、２のりんごを上に広げるように並べ、炊飯器にセットして炊飯ボタンを押す
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- 5
- 炊き上がったら焼き上がりを確認する
爪楊枝などでさしてみて、くっつくようなら、もう一度炊飯スイッチを押す
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- 6
- 好きな大きさに切り分ける
おいしくなるコツ
人参を茹でてからすりおろすとよりなめらかですが、生のままでも十分美味しいと思います。
きっかけ
可愛い娘のために
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卵の入っていないレシピです。