作り方
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- 1
- キャベツはざく切り、ニンジンは輪切りにする
鮭は適当な大きさに切る
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- 2
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- 土鍋にキャベツの半量と鮭を入れる
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- 3
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- 残りのキャベツをかぶせ、その上にニンジン・小房に分けたきのこをのせる
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- 4
- αを注ぎ、火にかける
沸騰したらオクラを入れ、火を弱める
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- 5
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- 火が通ったら、仕上げにβの豆乳を加え、一煮立ちさせる
塩・ブラックペッパーで味を調えて完成
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- 6
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- 〆はチーズリゾットに！
ご飯+粉チーズで絶品リゾットの完成
きっかけ
話題の豆乳鍋を食べてみたくて。市販の鍋スープの味は知らないのですが、たぶん近いんじゃないかと。
こんなに簡単でおいしくていいの！？