時短!ロールキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
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材料(3~6人分)
作り方
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1
①にんにくをみじん切りにする。
②お鍋にオリーブオイルをひき、香りがでるまで炒める -
2
野菜を入れ、炒める。
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3
☆の材料をすべて入れ、中火で煮込む。
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4
煮立ってきたら、ロールキャベツを入れ、中火~弱火で煮込む。
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5
スープのとろみ加減は、お好みで。。。
塩・コショウで味を調えて、できあがり。
きっかけ
スーパーで、ロールキャベツが安かったので。。。
おいしくなるコツ
じっくり煮込むことで、トマトの酸味がまろやかになります。
- レシピID:1450003962
- 公開日:2011/10/15
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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