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茄子と挽肉の炒め煮 レシピ・作り方

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梨ボー
茄子と豚挽肉を炒め煮しました。甘辛味でご飯のおかずにぴったりです♪
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

茄子
2本
豚挽肉
50ｇ
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
だし汁
100ｃｃ
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作り方

  1. 1
    茄子は小さめの乱切りにする
  2. 2
    フライパンに挽肉を入れ炒める

    挽肉が炒まったら茄子を入れよく炒め　だし汁、★の調味料を入れ煮る
  3. 3
    茄子がお好みの煮え加減になれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯の上にのせても美味しいです♪

きっかけ

夕食のおかずに茄子と挽肉を炒め煮しました

公開日：2011/05/17
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
茄子と挽肉の炒め煮

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

つくったよレポート（ 7 件）

2015/12/02 20:40
こんばんわ、お久しぶりでございます( ´ ▽ ` )ﾉ ご飯に合いますね〜また食べ過ぎちゃいました。 寒くなりましたね、風邪引かないように気をつけましょうね。
ta8316
こんにちは＾＾ﾚﾎﾟ嬉しいです。ありがとうございます。
2012/12/22 11:10
この味超好みです！ご飯に乗せていただきました。おいしかったです！とろみをつけても美味しそうなので、次回はそうしてみます！
かっぺ4217
かっぺさん、こんばんは～＾＾お口にあって良かった～＾＾茄子がいっぱいで美味しそう＾＾ﾚﾎﾟありがとうございます＾＾
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