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茄子と挽肉の炒め煮 レシピ・作り方
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梨ボー
茄子と豚挽肉を炒め煮しました。甘辛味でご飯のおかずにぴったりです♪
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
茄子
2本
豚挽肉
50g
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
だし汁
100cc
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作り方
1
茄子は小さめの乱切りにする
2
フライパンに挽肉を入れ炒める
挽肉が炒まったら茄子を入れよく炒め だし汁、★の調味料を入れ煮る
3
茄子がお好みの煮え加減になれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯の上にのせても美味しいです♪
きっかけ
夕食のおかずに茄子と挽肉を炒め煮しました
公開日:2011/05/17
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関連情報
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料理名
茄子と挽肉の炒め煮
このレシピを作ったユーザ
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです^^ ≪すぐ出来る!きな粉とバナナのおやつ≫は たくさんの方に見ていただき つくレポも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです^^ありがとうございます^^ これからもどうぞよろしくお願いします❤
つくったよレポート(
7
件)
2015/12/02 20:40
こんばんわ、お久しぶりでございます( ´ ▽ ` )ノ ご飯に合いますね〜また食べ過ぎちゃいました。 寒くなりましたね、風邪引かないように気をつけましょうね。
ta8316
こんにちは^^レポ嬉しいです。ありがとうございます。
2012/12/22 11:10
この味超好みです!ご飯に乗せていただきました。おいしかったです!とろみをつけても美味しそうなので、次回はそうしてみます!
かっぺ4217
かっぺさん、こんばんは~^^お口にあって良かった~^^茄子がいっぱいで美味しそう^^レポありがとうございます^^
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