塩チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそろえる

2. 2

   *干し椎茸はぬるま湯で戻す
   *牛肉は細切りにし、下味をつけておく
   *その他の材料も細切りにする

3. 3

   牛肉を炒める

4. 4

   玉ねぎ＆人参をお塩少々で炒める

5. 5

   *韓国春雨を３分茹で冷水にあげる
   *水を切っておく

6. 6

   *タケノコを炒める

7. 7

   *ピーマンを炒める
   *画像は忘れましたが(^^;)...椎茸も炒める

8. 8

   *茹でて水を切った春雨を、ごま油で炒め牛肉ダシダといり胡麻を絡める

9. 9

   大きめのボールとそれぞれの材料を用意する

10. 10

    *和える♪
    *塩で味を調整する

11. 11

    出来上がり＼(^O^)／