かぶのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはよく洗い、薄切りにし、きゅうりは輪切りにし、塩でもんでおく。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。

3. 3

   オリーブオイル・レモン汁・塩・こしょうを混ぜて、マリネ液を作る。

4. 4

   ③に、①を軽くしぼって加え、②の水を切って加えて混ぜる。
   味がしみたら召し上がれ～♪