あつとうふ汁みつば添え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
材料を用意します。だし汁は顆粒の昆布だしを溶かしておき日本酒を加えておきます。明太子は皮を取って中身を使います。三つ葉は葉の部分をつんでおきます。
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2
次に、だしの中にスプーンですくった豆腐をざっくり入れていきます。1丁入れたら、蓋をしてレンジで2分温めます。
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3
温めたら、いったん取り出しスプーンでさらに小さく崩します。そのあと、もう一度蓋をし、レンジで2分温めたら出来上がり。小皿に分けて、トッピングに明太子と三つ葉を加えたら完成～です!!
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- 料理名
- 湯豆腐の明太子添え
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