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さわらの照り焼き レシピ・作り方

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はなすけ777
フライパンで簡単に出来ます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

さわら（天然）
４切
★醤油、みりん、酒
各大１
しょうが（みじん切り）
大１
油
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひいてしょうがを炒めてから魚を入れて両面焼く。
  2. 2
    ①に★の調味料を入れて煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚の表面に血がついているようでしたら軽く洗ってキッチンペーパーでよく水気をふきとってから焼くといいです！

きっかけ

夕飯の１品

公開日：2011/03/09
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関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
照り焼き

このレシピを作ったユーザ

はなすけ777 二児の母です。最近仕事をはじめたら全然レシピを掲載する余裕もなくて・・・承認などおくれるかと思いますが宜しくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/11 15:30
しょうがの風味が効いてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした(^^♪
mariron★
作っていただいてありがとうございます。

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