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中華な親子丼 レシピ・作り方

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こうとだい
いつもの親子丼を中華に変身！！
子供たちも美味しそうに食べてくれました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏ムネ肉
１００g
玉ねぎ
１個
にら
１/2束
卵
２個
すりおろた生姜
大１
醤油・オイスターソース・酒
各大１
鶏ガラスープの素
大１
水
３００ｃｃ
ごま油
少々
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切っておく。
    玉ねぎは薄切りにしておく。
  2. 2
    鍋に水・しょうゆ・酒・オイスターソース・鶏ガラスープの素を入れ煮立たせたら、玉ねぎ・鶏肉を入れる。
  3. 3
    鶏肉に火が通ったら、にら・すりおろし生姜を加え、溶き卵を回し入れ、お好みの卵の具合に仕上げたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違う親子丼にしようと思って。

公開日：2011/02/22
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

こうとだい

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/01 08:42
中華丼みたいで、主人に好評でした！
tate0405
つくレポありがとうございます！！ 是非また作ってみてくださいね☆

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