材料(2~4人分)
- 鶏もも肉
- 2枚
- 長ねぎ
- 2本
- 塩こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
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- もも肉は一口大に、葱は3センチ幅に切ります。
-
- 2
- フライパンに並べて、塩こしょうをして中火にし蓋をします。
-
- 3
- 焼き色がついたら、蓋を外して反対側も塩こしょうして焼き、中まで火が通ったら完成です。
おいしくなるコツ
塩こしょうはちょっと多めの方が私は好きです。
じっくり火を通すと、葱が柔らかく甘くなり美味しいですよ。
一味などをかけて食べてください^^
きっかけ
家で焼き鳥が食べたかったので。
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