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レシピ詳細
冷凍長いものホクホクステーキ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はなすけ777
醤油じゃなくて、ポン酢や、クレイジーソルトなどなど何でもOKです。子供には納豆をあえてアレンジしてあげました。
材料(2人分)
長いも
20cm
醤油
油
適量
作り方
1
冷凍庫に長いもを保存してあります。1,5cm厚にカットしてビニール袋に入れて保存してあります。
2
フライパンに多めの油をひき凍ったままの長いもを入れて少し焦げ目が出来るまで揚げる。
3
焦げ目が出来て中がホクホクになったら網の上に上げて、余分な油を落としてからお皿に盛りつけます。お醤油をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍庫に眠っている冷凍野菜を使用して作ってみました
公開日:2011/01/19
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関連情報
カテゴリ
山芋
料理名
野菜の揚げもの
このレシピを作ったユーザ
はなすけ777
二児の母です。最近仕事をはじめたら全然レシピを掲載する余裕もなくて・・・承認などおくれるかと思いますが宜しくお願いいたします。
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