うまい（*^_^*）ゴーヤチップにシナモンシュガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤを縦半分に切りワタを取り除きます。かなりしっかりとワタを取りました。
2. 2 スライサーでスライスして水洗い後
   １時間程度そのままつけておきます
3. 3 水をきり水分を拭き取り袋に片栗粉を入れゴーヤ投入⇒シャカシャカ☆まんべんなくつくように☆
4. 4 フライパンに１センチ程度の油を入れ高温で揚げます。
   ゴーヤが重なるとくっついちゃうのでなるべく重ならないように☆
5. 5 油に入れたらいい色になるまで放置。
   いい揚げ色になったら引き上げて油をきり、シナモンシュガーをかけて召し上がれ☆
6. 6 そのほか　抹茶塩、ゴマ塩試しました。カレー粉やコンソメ味もおいしそうな予感。なかったのでやってみてませんが(^^ゞ