牛肉のとごぼうの時雨煮 レシピ・作り方

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ニッコリさん
甘辛くてごはんにあいます

材料（4人分）

牛肉コマ切肉
300g
ごぼう
1本
★生姜チューブ
3cmくらい
★酒
150ml
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
油
適量

作り方

  1. 1
    ごぼうを薄切りししばらく水にさらす

    ごぼうの水をよくきり
    フライパンに油をひいて焦げ目が少しつくまで炒め取り出す
  2. 2
    フライパンに牛肉と生姜チューブを入れ火が通ったら★の調味料とごぼうを入れる
  3. 3
    水分がなくなるまで炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉が買ったが何に使うか迷ってた

公開日：2023/12/03
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カテゴリ
牛肉のしぐれ煮きんぴらごぼうごぼう牛肉薄切り

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ニッコリさん 手間なく美味しいものをお腹いっぱい食べたいです！ お料理上手になりたいです✨ おうちで美味しいものをたくさん作りたいです♪

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