蒸し野菜〜なめみそ〜 レシピ・作り方

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うまどし
野菜を蒸して、なめみそをつけて食べると美味しいです。
野菜は、電気圧力鍋で蒸しました。

材料(2人分)

じゃがいも
4個
ごぼう
2本
500ml
なめみそ
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもとごぼうは、皮をむき良く洗う。
    ごぼうは、3cmぶつ切りにする。
  2. 2
    電気圧力鍋に、野菜と水を入れる。
    圧力鍋は、ポトフモードに、セットする。
  3. 3
    圧力鍋の調理が終わったら、野菜を取り出し皿に盛り付ける。
    小鉢に、なめみそを盛り付けたら完成です。
  4. 4
    野菜に、なめみそをつけて食べて下さい。

おいしくなるコツ

電気圧力鍋に、蒸し野菜モードがありますが野菜が柔らかくならないので、ポトフモードで調理して下さい。1回で調理が終わり野菜が柔らかくなり美味しいです。

きっかけ

なめみそが家にあったので作りました。

公開日:2023/02/27

関連情報

カテゴリ
味噌その他の圧力鍋で作る料理ごぼうじゃがいも
関連キーワード
時短 食物繊維たっぷり 低カロリー ダイエット
料理名
蒸し野菜〜なめみそ〜

このレシピを作ったユーザ

うまどし 給食関係の仕事を10年以上していました。 障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。 主人の転勤により、2022年4月から東京→大阪に引っ越しました。 節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。 料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。 楽天ROOMもしています。  しまじろうというペンネームです。 楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。

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