簡単!じゃがいもの素揚げ(塩コショウバター味) レシピ・作り方
![簡単!じゃがいもの素揚げ(塩コショウバター味)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b7b23cddbbfc68a9bc500a91b8aca3db894d6981.78.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(5人分)
作り方
-
1
今回はかなり小粒のインカのめざめを使いました。
タワシなどでよく洗い、皮ごと1/2か1/4に切ります。
数分水にさらした後、水気をよくふき取ります。 -
2
170度に熱した油で竹串がスッと刺さるまで揚げます。
熱いうちに塩コショウとパセリを振り、バターを乗せて出来上がりです
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