鶏胸肉のレモン漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンを、薄めにいちょう切りする。

2. 2

   鶏むね肉を縦半分に切り、削ぎ切りする。

3. 3

   【A】を加えて、よく揉み込む。

4. 4

   鍋にお湯を沸かし、中火にして鶏むね肉を入れる。
   1分程茹で、お湯を切って保存容器に移す。

5. 5

   【B】とレモン、黒胡椒を加えて、冷蔵庫で冷やして完成。