簡単！圧力鍋で手羽元のマーマレード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。
   にんにくは薄くスライスする。

2. 2

   圧力鍋に手羽元、にんにくスライス、マーマレード、醤油を入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にして加圧。
   お手持ちの圧力鍋によりますが、今回は高圧で7分加圧しました。

3. 3

   圧が抜けたらしばらく放置。
   最後にゆで卵を加えて、蓋を開けたまま弱火〜中火にし、タレを軽く煮つめる。

4. 4

   今回使ったマーマレードです。