フードドライヤーで！そのまま食べられる乾燥れんこん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを好きな厚さに切る。変色が気になる場合は水に晒す。

2. 2

   耐熱容器にいれ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。れんこんの量や厚さによって様子を見てください。

3. 3

   水気を切って、フードドライヤーのトレーに並べる。

4. 4

   60℃で6〜12時間乾燥する。れんこんの量や切り方などで変わってくるので、様子を見ながら調整してください。