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定番ワカメとキュウリの酢の物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
森と秋
寿司酢を使っても美味しいです。
材料(2人分)
ワカメ
50グラム
キュウリ
1本
釜揚げしらす
適量
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1
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作り方
1
生わかめを、沸騰した湯でさっとゆがきます。
2
冷えたら、食べやすい大きさに切ります。
3
キュウリは薄い輪切りにし、塩ひとつまみで揉んで、余分な水分を出します。
4
水分を切ったワカメとキュウリを、材料の調味料であえます。
5
釜揚げしらすをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番の和食。暑い日に食べたくなります。
公開日:2022/04/12
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