わかめご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥わかめ 3g
- 米 1合
- 水 150ml
- 【A】白だし 大さじ1と1/2
- 【A】酒 大さじ1/2
- 【A】みりん 大さじ1/2
- いりごま 小さじ2
- 塩 2つまみ
作り方
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1
乾燥わかめは水150mlをかけて5分くらい戻す。
米に水を注ぎ、水が澄んでくるまで研ぐ。
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2
戻し汁は取って置く。
わかめを細かく荒みじん切り、ラップしておく。
-
3
炊飯器に米と【A】とワカメの戻し汁を加え、1合の線まで水を入れて炊飯する。
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4
ごはんが炊けたら、ワカメといりごま(ひねりながら)と塩を入れて良く混ぜ、再び蓋をし数分蒸らす。
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- カテゴリ
- わかめ
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つくったよレポート（3件）
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すーせんせい2022/05/13 18:49
おいしかったです！ -
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド2022/04/21 14:14
美味しくいただきました✨ -
hinamam2022/04/01 17:12
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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