定番のおいしさを簡単に！いかと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2cmの厚さの輪切りにして、厚めに皮を剥き4等分する。

2. 2

   いかはコストコの冷凍焼きいかを使用します。長いものを半分に切って大根と共に鍋へ入れます。

3. 3

   ひたひたの水ときび砂糖、めんつゆを入れて落とし蓋をして煮ます。

4. 4

   めんつゆはにんべんつゆの素ゴールドを使用しました。

5. 5

   強めの弱火で20分ほど煮る。竹串で大根を刺してみてスッと通ればOK。

6. 6

   火から下ろして冷ましたら完成。冷ます間に味が染みておいしくなります。