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ふき味噌ご飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
料理大好きえみちゃん
ふきのとうの良い香りと、こくのある味噌で、ご飯との相性抜群です(^ω^)
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
ふきのとう
4個
☆味噌
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1強
☆水
大さじ1
サラダ油
適量
ご飯
4杯分
作り方
1
ふきのとうをみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
①を加え入れてしんなりするまで炒める。
3
混ぜ合わした☆を加え入れ、加熱する。
ふきのとうと調味料にまとまりができるまで加熱する。
4
お茶碗にご飯を盛り付け、③を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
田舎にある祖父母の畑でふきのとうを収穫し、ふき味噌にチャレンジしてみました!
公開日:2022/02/20
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関連情報
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ふきのとう
このレシピを作ったユーザ
料理大好きえみちゃん
つくったよレポート(
2
件)
2022/04/24 13:44
レシピありがとうございました
えみちゃん(^^)
2022/03/03 17:49
おいしく頂きました♪︎♪︎
ゆずみぃ
とても美味しそうなレポートをありがとうございます♡o(^o^)o
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