いちごチョコ☆簡単コーティング レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごを洗ってへたを切る。大きめいちごは半分に切る。キッチンペーパーで水気を拭く。
2. 2 板チョコ、カカオ88%チョコを刻む。
   お盆などにクッキングシートを敷いて、冷蔵庫に入るようにスタンバイ。
3. 3 ボールに熱湯：水道水を1:1で入れ、約50度のお湯を作る。別のボールに2を入れて湯煎で溶かす。大きく混ぜて。
4. 4 いちごをフォークで刺して、チョコをいい感じにつけてクッキングシートに並べる。へたや断面はきちんとチョココーティングします。水分が出てきちゃうから。
5. 5 ４を冷蔵庫で３０分くらい冷やす。
   チョコが固まったら出来上がり♪