おいしすぎ！まるごとピーマンの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に半分に切り種を除く

2. 2

   油を引かずに熱したフライパンで、表面を鍋肌に押し付けながらピーマンに焦げ目をつける。

3. 3

   焦げ目がついたピーマンを電子レンジにかける。600Wで4分ほど。

4. 4

   ピーマンが少しへなっとしたところへ水で割っただし醤油を回しかけ、少々時間をおいて味を馴染ませる。