かぼす醤油豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉については、一口大のサイズにカットする。

2. 2

   醤油とカボスは絞って混ぜ合わせる（搾りかすは取り除く。）混ぜ合わせた液に、豚肉を１０分ほどつける。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにカットする。フライパンに油をひいて、玉ねぎより焼く。玉ねぎがしんなりとしたら、２の豚肉を入れる。（液については残しておく）

4. 4

   しっかりと炒めたら、３で残った液体をすべてフライパンに入れて熱する。

5. 5

   丼にご飯をいれて、４をすべてのせると完成。