れんこんの麺つゆバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむいて、2〜3㎜にスライスする。
   5分程度酢水（分量外）にさらした後、よく水気をきる。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、1のれんこんを入れて炒める。

3. 3

   れんこんが透明になったら麺つゆを加えて軽く炒めて出来上がり！
   お好みでパセリをかけると彩りがきれいです。