めかじきのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかじきに塩をふり水気をきり、小麦粉をまぶす。

2. 2

   オリーブオイルをしいたフライパンを熱して表裏それぞれ5分程度蒸し焼きにする。

3. 3

   バターとしょうゆ、ニンニクをいれ、を入れてよく絡めたら出来上がり！